Har ni hört talas om Rob Rhinehart? Han har uppfunnit en vitamindryck som innehåller allt som kroppen behöver för att fungera och må bra. Produkten heter Soylent och Rhinehart prövade själv sin vitamidryck i fem veckor under den första testperioden. Om det fungerar, och testen hittills har varit positiva, så skulle man aldrig behöva äta igen. Soylent är godkänd av USA:s livsmedels- och läkemedelsmyndighet (Food and Drug Administration) Jag hade hört talas om hans ide tidigare men nu har han sponsorer bakom sig och den här produkten ser ut att vara på väg ut på marknaden inom en snar framtid, det finns inget datum för det ännu.
Det här skulle vara väldigt betydelsefullt för fattiga länder där det är knappt med mat och det verkar vara delvis hans målsättning med det här projektet. Rhinehart poängterar själv att Soylent inte är någon lyxig mat, den ska vara praktiskt och effektivt.
Men trots att de har gått framåt efter att han fick sponsorer och understöd och produkten utvecklas så att den ska passa för alla så finns det fortfarande de som kritiserar Soylent. Kritik som Rhinehart har fått höra är t.ex. att det är onaturligt, det ser oaptitligt ut. Matkritiker är väldigt fästa vid att tugga sin mat och undrar vad som händer med vanlig mat?
Rhinehart kontrar med att allt som är naturligt är inte hälsosamt och allt syntetiskt är inte ohälsosamt. Folk är rädda för sötningsmedel när det är äkta socker som dödar oss och de är rädda för konserveringsmedel när det är vanligt att kasta bort stora mängder föråldrad mat. Han konstaterar att vissa av de som testar Soylent tuggar tuggummi så man upplever behov av att tugga även när man är mätt. Rhinehart är inte emot vanlig mat som man tuggar han äter själv men 90% av hans måltider har bestått av Soylent de sju senaste månaderna. Han tycker att det är fint med kreativitet när det gäller mat men att man i framtiden kommer att se skillnad på att vardagligt ätande och rekreationsätande. Jag tycker att det redan finns skillnader på olika sorters måltider men om produkter som Soylent slår igenom så kommer skillnaderna att bli tydligare.
Man kan läsa mer om Soylent och Rob Rhinehart i den här artikeln eller på hans hemsida.
